“最小销售单元必须清晰标注生产日期、保质期，这是底线要求！”在双水镇大型商超散装食品区，镇纪委与市场监督管理所组成的联合监督检查组，直奔一线开展“嵌入式”精准监督，现场直指食品安全风险隐患。

民以食为天，食以安为先。食品安全关乎群众切身利益，是重要的民生工程。双水镇纪委立足“监督的再监督”职责，创新构建“纪检监察+市场监管”协同监督机制，深入商超、生产企业等重点场所开展监督检查，紧盯生产源头至流通终端全链条，层层拧紧责任螺丝，以铁的纪律守护群众“舌尖上的安全”。在监督检查期间，共深入有关场所11个，发现散装食品未按规定贴示溯源标签、粮油产品贮存不规范等问题5个。

“监督不能只停留在发现问题，更要推动全面整改和源头治理。”镇纪委有关负责人表示。

针对存在问题，镇纪委向市场监管部门靶向指出监管薄弱环节，督促其扛牢监管职责，既向经营主体现场明晰“一物一标、信息可溯”的标准，责令限期完成标签整改，又加大日常巡查力度，防止问题再次发生。同时，镇纪委还建立整改台账，形成“问题—整改—销号”的闭环管理机制，全程跟踪督导整改落实情况。目前，市场监管部门已督促有关经营主体将散装食品按规定补齐溯源信息，粮油产品全部转移至专用货架，问题整改率100%。

为进一步强化生产源头管控，双水镇纪委还联动市场监管部门，聚焦车间卫生、设备消毒、原料资质、从业人员健康管理及食品添加剂使用等情况，深入开展食品生产企业专项监督，共走访有关企业6家。针对个别企业存在的进货单据缺失、生产记录不完善、人员着装不规范等问题，镇纪委当场责令整改，推动市场监管部门完善长效监管机制，并强化以案说纪、以案普法，引导食品生产经营主体从“被动整改”向“主动防控”转变，筑牢原料准入“防火墙”。